Wapnö dinkelmjöl fullkorn är odlat på Wapnös fält och självklart från slamfria åkrar. Wapnö Dinkelmjöl fullkorn är malt av hel dinkelvete inkl. kli och grodd vilket gör den rik på fibrer. Det bidrar också till att den är rik på niacin, fosfor, magnesium, järn,zink och har en proteinhalt på ca 14 g. Gott till matbröd och gröt.
| Ingredienser: |
Fullkornsmjöl av dinkel*
*ekologisk ingrediens |
| Näringsvärde / 100 g*: |
|
| Energivärde |
1450 kJ/350 kcal |
| Fett |
2,5 g |
| varav mättat fett |
<0,5 g |
| Kolhydrat |
60 g |
| varav sockerarter |
0,6 g |
| Fiber |
11 g |
| Protein |
14 g |
| Salt |
0 g |
| Förvaring: |
Torrt, normal rumstemperatur |