Wapnö gräddfil är basen i Wapnö färskostar. Hög proteinhalt i mjölken ger en tjock produkt utan förtjockningsmedel. Den höga kvaliteten på gräddfilen ger färskostarna dess unika karaktär. God att bre på kex, knäckebröd, etc. Passar även som dip och istället för crème fraiche i såser, bakning, mm.
Wapnö Gårdsmejeri: I mejeriet förädlas alla produkter på ett hantverksmässigt sätt av mjölk från gårdens frigående och välmående kor.
| Ingredienser: |
Wapnö Gräddfil (pastöriserad grädde, gräddfilskultur), vitlök (1,5%), lökpulver, salt, socker, konserveringsmedel (E202), ostlöpe |
| Näringsvärde / 100 g |
|
| Energivärde |
960 kJ/230 kcal |
| Fett |
21 g |
| varav mättat fett |
13 g |
| Kolhydrat |
5,5 g |
| varav sockerarter |
4,7 g |
| Protein |
5,5 g |
| Salt |
0,5 g |
Förvaring:
|
Kylvara, förvaras vid högst +2-+6 °C.
Öppnad burk håller ca 5-7 dagar försluten i kylskåp
|