Homogenisering under lågt tryck för att behålla mjölkens naturliga smak. Standardmjölken har en fyllig smak med lång vidhäftning i gommen.
Wapnö Gårdsmejeri: I mejeriet förädlas alla produkter på ett hantverksmässigt sätt av mjölk från gårdens frigående och välmående kor.
Ingredienser: |
Mjölk lågpastöriserad |
Näringsvärde / 100 g*: |
|
Energivärde |
260 kJ/60 kcal |
Fett |
3,0 g |
varav mättat fett |
1,9 g |
Kolhydrat |
4,8 g |
varav sockerarter |
4,8 g |
Protein |
3,4 g |
Salt |
0,1 g |
Vitamin D |
1,0 µg (20% av DRI**) |
Riboflavin |
0,15 mg (11% av DRI**) |
Folsyra |
15 µg (8% av DRI**) |
Vitamin B12 |
0,6 µg (24% av DRI**) |
Pantotensyra |
0,5 mg (8% av DRI) |
Kalium |
160 mg (8% av DRI**) |
Klorid |
95 mg (12% av DRI**) |
Kalcium |
120 mg (15% av DRI**) |
Fosfor |
105 mg (15 % av DRI**) |
Molybden |
4,7 µg (9% av DRI**) |
Jod |
12 µg (8% av DRI**) |
Förvaring: |
Kylvara, förvaras vid högst + 8 °C |